Conditions d’accès
Objectifs du Master
Profils et compétences visés
Débouchés professionnels
- Licence chimie pharmaceutique
- Licence chimie analytique
- Licence chimie organique
Le master de chimie des substances naturelles et des molécules bioactives a pour objectif de former des cadres chimistes possédant de bonnes compétences en chimie extractive, analytique et organique appliquées aux produits naturels d’origine terrestres ou marines et ayant acquis une spécialisation plus pointure dans les domaines suivants :
- Maitrise des méthodes spectrales d’analyse moléculaire des métabolites extraites de substances naturelles.
- Développement de stratégies de synthèse et/ou d’extraction de nouvelles molécules bioactives
- Valorisation de molécules d’intérêt thérapeutiques issues des milieux
Les connaissances acquises durant la formation permettront au titulaire du master de chimie des substances naturelles et des molécules bioactives d’intégrer les laboratoires d’analyses et de contrôle de qualité relevant du secteur agroalimentaire, pharmaceutique, cosmétique, des parfums et des produits naturels d’une manière générale. La solide formation théorique associée aux enseignements de méthodologie permet aux diplômés issus de ce master de mener des activités liées à l’enseignement au secondaire et poursuivre des recherches académiques dans le cadre du doctorat et/ou de diriger des travaux de recherche développement ou appliquée au niveau des entreprises et centres spécialisés. Le profil des futurs chimistes issus de ce master permet de répondre aux besoins croissants des professionnels des secteurs spécialisés dans le domaine des produits naturels (huiles essentielles et extraits naturels), de l’agroalimentaire, l’industrie pharmaceutique et cosmétiques.
A l’échelle régionale, une convention-cadre a été signée entre l’Université Saad- Dahlab de Blida 1 et le club des entrepreneurs et industriels de la Mitidja (CEIMI). Beaucoup d’entreprises membres de ce groupe développent des activités liées au secteur de l’agroalimentaire et de la valorisation des produits naturels. Il s’agit notamment de la production de produits cosmétiques, pharmaceutiques et parapharmaceutiques, valorisation des huiles essentielles et d’extraits naturels. Toutes ces activités adhèrent parfaitement bien avec le profil scientifique du master de chimie des substances naturelles et des molécules bioactives.
Cette convention constitue le cadre idéal et propice de recrutement des futurs diplômés.
Programme du Master en Chimie des Produits Naturels
Télécharger : Le canevas
1ere Année
Semestre 1
| Unité d’Enseignement | VHS | V.H hebdomadaire | Coeff | Crédits | Mode d’évaluation | ||||
| 14-16 sem | C | TD | TP | Autres | Continu | Examen | |||
| UE fondamentales | |||||||||
| UEF1(O/P) | |||||||||
| CHIMIE ORGANIQUE AVANVEE 1 | 45H | 1H30 | 1H30 | 2 | 4 | X | X | ||
| UEF2(O/P) | |||||||||
| SYNTHESE ET PROPRIETES DES PRODUITS NATURELS 1 | 67H30 | 3H | 1H30 | 2 | 5 | X | X | ||
| UEF3(O/P) | |||||||||
| TECHNIQUES ANALYTIQUES SEPARATIVES | 67H30 | 3H | 1H30 | 3 | 5 | X | X | ||
| UEF4(O/P) | |||||||||
| TECHNIQUES D’EXTRACTION DES PRODUITS NATURELS | 45H | 3H | 2 | 4 | X | ||||
| UE méthodologie | |||||||||
| UEM1(O/P) | |||||||||
| TP CHIMIE ORGANIQUE | 30H | 2H | 2 | 3 | X | X | |||
| UEM2(O/P) | |||||||||
| TP CHIMIE EXTRACTIVE | 30H | 2H | 2 | 3 | X | X | |||
| UEM3(O/P) | |||||||||
| MODELISATION MOLECULAIRE | 45H | 1H30 | 1H30 | 1 | 3 | X | X | ||
| UE découverte | |||||||||
| UED1(O/P) | |||||||||
| ELEMENTS DE CHIMIE VERTE | 22H30 | 1H30 | 2 | 2 | X | ||||
| UE transversales | |||||||||
| UET1(O/P) | |||||||||
| ANGLAIS TECHNIQUE | 22H30 | 1H30 | 1 | 1 | X | ||||
| Total Semestre 1 | 375H | 15H | 4H30 | 5H30 | 17 | 30 | |||
Semestre 2
| Unité d’Enseignement | VHS | V.H hebdomadaire | Coeff | Crédits | Mode d’évaluation | ||||
| 14-16 sem | C | TD | TP | Autres | Continu | Examen | |||
| UE fondamentales | |||||||||
| UEF1(O/P) | |||||||||
| CHIMIE ORGANIQUE AVANCEE 2 | 45H | 1H30 | 1H30 | 2 | 4 | X | X | ||
| UEF2(O/P) | |||||||||
| SYNTHESE ET PREPARATION DES PRODUITS NATURELS 2 | 45H | 3H | 2 | 5 | X | ||||
| UEF3(O/P) | |||||||||
| METHODES SPECTROSCOPIQUES DE CARACTERISATION STRUCTURALE | 67H30 | 3H | 1H30 | 3 | 5 | X | X | ||
| UEF4(O/P) | |||||||||
| CHIMIE DES MOLECULES ODORANTES | 45H | 1H30 | 1H30 | 2 | 4 | X | X | ||
| UE méthodologie | |||||||||
| UEM1(O/P) | |||||||||
| SYNTHESE D’AROMES ET DES MOLECULES D’INTERET BIOLOGIQUE | 30H | 2H | 2 | 3 | X | X | |||
| UEM2(O/P) | |||||||||
| TECHNIQUES DE SEPARATIONS ET D’ANALYSES | 30H | 2H | 2 | 3 | X | X | |||
| UEM3(O/P) | |||||||||
| OUTILS MODERNE DU CHIMISTE | 45H | 1H30 | 1H30 | 1 | 3 | X | X | ||
| UE découverte | |||||||||
| UED1(O/P) | |||||||||
| CHIMIE DES MATIERES PREMIERES ET DES MOLECULES ACTIVES | 22H30 | 1H30 | 1 | 1 | X | ||||
| UE transversales | |||||||||
| UET1(O/P) | |||||||||
| LA VALIDATION DES METHODES D’ANALYSE QUANTITATIVES | 45H | 1H30 | 1H30 | 2 | 2 | X | X | ||
| Total Semestre 2 | 375H | 13H30 | 6H | 5H30 | 17 | 30 | |||
2eme Année
Semestre 3
| Unité d’Enseignement | VHS | V.H hebdomadaire | Coeff | Crédits | Mode d’évaluation | ||||
| 14-16 sem | C | TD | TP | Autres | Continu | Examen | |||
| UE fondamentales | |||||||||
| UEF1(O/P) | |||||||||
| MICROBIOLOGIE APPLIQUEE AUX PRODUITS NATURELS | 67H30 | 3H | 1H30 | 3 | 5 | X | X | ||
| UEF2(O/P) | |||||||||
| PHYTOCHIMIE et PHARMACOGNOSIE | 45H | 3H | 2 | 5 | X | ||||
| UEF3(O/P) | |||||||||
| TECHNIQUES D’ANALYSES SPECTROSCOPIQUES de PRODUITS INORGANIQUES |
45H |
1H30 |
1H30 |
2 |
4 |
X |
X |
||
| UEF4(O/P) | |||||||||
| SYNTHESE ET ANALYSE DES MOLECULES BIOACTIVES | 45H | 1H30 | 1H30 | 2 | 4 | X | X | ||
| UE méthodologie | |||||||||
| UEM1(O/P) | |||||||||
| TP ACTIVITE ANTIMICROBIENNE | 45H | 3H | 2 | 3 | X | X | |||
| UEM2(O/P) | |||||||||
| TP PHYTOCHIMIE ET PHARMACOGNOSIE | 30H | 2H | 2 | 3 | X | X | |||
| UEM3(O/P) | |||||||||
| TECHNIQUES D’ANALYSE ET DE CARACTERISATION | 30H | 2H | 1 | 3 | X | X | |||
| UE découverte | |||||||||
| UED1(O/P) | |||||||||
| BASES PHYSICO-CHIMIQUES DE FORMULATIONCOSMETIQUE ET ALIMENTAIRE | 22H30 | 1H30 | 1 | 1 | X | ||||
| UE transversales | |||||||||
| UET1(O/P) | |||||||||
| PROJET BIBLIOGRAPHIQUE | 45H | 3H | 2 | 2 | X | ||||
| Total Semestre 3 | 375H | 10H30 | 4H30 | 7H | 3H | 17 | 30 | ||
Semestre 4
Stage en entreprise sanctionné par un mémoire et une soutenance.
| VHS | Coeff | Crédits | |
| Travail Personnel | 375H | 17 | 30 |
| Stage en entreprise | |||
| Séminaires | |||
| Autre (préciser) | |||
| Total Semestre 4 | 375H | 17 | 30 |
Récapitulatif global de la formation
- (indiquer le VH global séparé en cours, TD, pour les 04 semestres d’enseignement, pour les différents types d’UE)
| Semestre 1, 2 et 3 | Semestre 4 | |||||
| UE
VH |
UEF | UEM | UED | UET | Total | |
| Cours | 427H30 | 45H | 67H30 | 45H | ||
| TD | 202H30 | 22H30 | ||||
| TP | 270H | |||||
| Travail personnel | 45H | |||||
| Autre (préciser) | ||||||
| Total | 630H | 315H | 67H30 | 112H30 | 375H | 1500H |
| Crédits | 54 | 27 | 4 | 5 | 30 | 120 |
| % en crédits pour chaque UE | 45% | 22.5% | 03.3% | 04.16% | 25% | |